Moska Negra

Moska Negra es una cerveza artesana elaborada en Girona de estilo Stout con 4,5% de alcohol.

De color wengé oscuro y brillante. Opaca debido a su intensidad. Transparencia baja con reflejos pardos. Espuma color toffee persistente y ligeramente picante. Densidad baja con sensación ”petillants”.

Entrada en boca humilde. Burbuja pequeña y con gran cantidad. Recorrido en boca rápido y refrescante. Retronasal con fuerza de regaliz y con pequeños aromas tostados de toques ahumados.

Final semi secante sin agresividad de carbónico, aunque persiste en todo su recorrido.

Moska Negra es una cerveza ideal para acompañar carnes rojas con acompañamientos de frutos secos. Clásicas barbacoas al carbón de leña.

Estilo: Stout

ABV: 4,5%

IBU: 20

Procedencia: Girona

Popaire Tinta de Pop, stout de chocolate y regaliz

 

Popaire Tinta de Pop es una cerveza artesana negra de estilo sweet stout con notas sutiles de chocolate y regaliz. A pesar de ser una cerveza negra es muy ligera y refrescante.

Popaire Tinta de Pop está elaborada con maltas de cebada tostadas y caramelizadas que le aportan el color negro característico de esta variedad cervecera y unas sutiles torrefactas de chocolate y regaliz.

Combina perfectamente con carnes blancas, patés y setas.

Estilo:  Sweet Stout

ABV: 6%

IBU: 22

Procedencia: Blanes

Les Clandestines Negra, con café, chocolate y regaliz

 

Cerveza negra con aromas a café, chocolate y regaliz. Con mucho cuerpo y amargura elevada y persistente pero compensada por el sabor de cereales y ligeras notas saladas.

Para los grandes amantes de la cerveza, entre Les Clandestines no podía faltar una cerveza negra. Su oscuridad incorpora tonalidades rojizas, grises y marrones. Tiene aromas a maltas torrefactos, café, chocolate y regaliz. Con mucho cuerpo y una amargura elevada y persistente compensada por el potente sabor de cereales y las ligeras notas saladas.

Elaborada con maltas Pale, Chocolat, Black, roasted Barley y copos de avena. Con tres cuotas de lúpulo que le dan un amargor elevado, sabor y aroma.

Marida perfectamente con marisco y con postres dulces. Perfecta para tomar por la tarde-noche.

Estilo: Stout

ABV: 4,5º

IBU: 37

Procedencia: Montferri (Tarragona)

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